سالاد میوه های زمستانی | سالادها

 مواد لازم:

 یک فنجان   مغز پرتقال
یک فنجان   انگورهسته گرفته
یک فنجان   مغز نارنگی
یک فنجان   سیب پوست گرفته ورقه ورقه شده
یک فنجان   موز حلقه حلقه شده
2 عدد   کیوی پوست گرفته شده
یک فنجان   خامه آماده شده
2 قاشق سوپخوری   آبلیمو
 
طرز تهیه:

آبلیمو را در ظرف سالاد می ریزیم. سیب ورقه شده را با آن مخلوط می کنیم و سپس به جز کیوی بقیه میوه ها را اضافه کرده و میوه ها را با آرامی مخلوط می کنیم و بعد خامه را در قیف با ماسوره کنگره دار روی سالاد به صورت شکوفه قرار می دهیم و سپس کیوی ها را چهار قاچ کرده، روی سالاد را با آن تزئین می کنیم.

 نکات تغذیه ای :

این سالاد سرشار از ویتامین C و A ، املاح و فیبر است. پرتقال و کیوی منبع غنی ویتامین C  می باشند.

مقدار ویتامین C یک لیوان آب پرتقال دو برابر مقدار نیاز روزانه است.